Bier- en kaasdegustatie

voor Kom Op Tegen Kanker

Op zaterdagavond 17 maart organiseerde onze school een Mechelse Streekbierendegustatie ten voordele van ‘Kom Op Tegen Kanker’. Voor die avond selecteerde biersommelier Geert Poels zes minderbekende bieren van enkele lokale (micro)brouwerijen en bierfirma’s. De bezoekers kregen uitleg over de samenstelling, de brouwmethode en de brouwerij van elk van deze zes bieren. Bij elk bier werd een bijpassende kaas geserveerd, zorgvuldig gekozen en van uitleg voorzien door kaasmeester Harry Schockaert. De opbrengst van deze culinaire ontdekkingsreis gaat integraal naar ‘Kom Op Tegen Kanker’.

 

 

 

529