Seminarie bier brouwen

Nieuw Scheppersbier!

De leerlingen van het seminarie bier brouwen verdiepten zich in onze nationale trots. Hoe wordt bier gebrouwen? Waarom is België zo bekend als bierland? Wat is het belang van brouwerijen voor onze economie? En voor de horeca? Een bezoek aan familiebrouwerij Het Anker mocht niet ontbreken. Wanneer ze de nodige kennis hadden opgedaan, gingen de leerlingen zelf aan de slag met roerstok, wortkoeler en gistingstank. Het resultaat: een nieuwe lichting Scheppersbier van het bovenste schap. Santé!

367